Illustration culinaire : Pancakes healthy à la banane

Pancakes healthy à la banane

Préparation 5 min Total 20 min Facile
Photo de Alexandra Igui Recette proposée par
Alexandra Igui, diététicienne à Erdeven
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Publiée le 20 septembre 2025

Ingrédients

6 portions
  • 1 banane mûre
  • 1 oeuf
  • 70g de farine de blé
  • 4g de levure chimique
  • 30g de lait (végétal ou animal)

En pratique

Temps total
20 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
6

Préparation

  1. 1

    Ecraser la banane dans un récipient

  2. 2

    Mélanger l'oeuf à la banane

  3. 3

    Ajouter la farine, la levure et le lait en filet pour éviter les grumeaux

  4. 4

    Faire chauffer la poêle

  5. 5

    Disposer un louche et laisser cuire environ 1 min de chaque côté

Photo de Alexandra Igui
Recette proposée par Alexandra Igui

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