Trouvez votre diététicien ou diététicienne   >   Les recettes   >   Pancakes healthy à la banane

Pancakes healthy à la banane

Recette proposée par 👇
Photo de Alexandra Igui
Alexandra Igui
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 20 septembre 2025


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 1 banane mûre
  • 1 oeuf
  • 70g de farine de blé
  • 4g de levure chimique
  • 30g de lait (végétal ou animal)

✏️ Instructions

1
Ecraser la banane dans un récipient
2
Mélanger l'oeuf à la banane
3
Ajouter la farine, la levure et le lait en filet pour éviter les grumeaux
4
Faire chauffer la poêle
5
Disposer un louche et laisser cuire environ 1 min de chaque côté