Illustration culinaire : Pancakes salés à déguster chauds ou froids

Pancakes salés à déguster chauds ou froids

Préparation 5 min Total 15 min Facile

Ultra rapide quand on veut manger une source de protéine et qu'on n'a pas le temps de se mettre en cuisine. Accompagnez les pancakes avec une grosse salade verte ou des carottes râpées.

Photo de Sandrine ROUX Recette proposée par
Sandrine ROUX, diététicienne à Toulon
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Publiée le 9 mars 2025

Ingrédients

2 portions
  • Thon 1
  • Oeufs 2
  • Farine 1 cs
  • Fromage râpé 2 cs
  • sel, poivre, herbes de provence 1

En pratique

Temps total
15 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
2

Préparation

  1. 1

    Il s'agit de mélanger la boite de thon au naturel avec 2 oeufs, la farine, le fromage râpé, saler et poivrer à convenance, ajouter des herbes de Provence ou autres épices que vous aimez.

  2. 2

    Divisez la préparation en 4 et faire 4 pancakes (pour pouvoir les retourner plus facilement dans la poêle) et faire cuire comme un steak dans une poêle un peu graissée pour ne pas que ça accroche.

Photo de Sandrine ROUX
Recette proposée par Sandrine ROUX

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