Trouvez votre diététicien ou diététicienne   >   Les recettes   >   Papillote de poisson & légumes

Papillote de poisson & légumes

Recette proposée par 👇
Photo de Amélie Alleaume
Amélie Alleaume
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 5 avril 2026


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 120 g Poisson
  • 100 g Tomate
  • 100 g Courgette
  • 10 ml Citron
  • 5 g Thym et herbe de Provence

✏️ Instructions

1
Préchauffe le four à 180°C.
Coupe les légumes.
Dépose le poisson + légumes sur du papier cuisson.
Ajoute citron, sel, herbes.
Ferme la papillote et enfourne 20 min.

👉 Intérêt nutritionnel : pauvre en matières grasses, riche en protéines.