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Patates douces rôties + sauce au yaourt

Recette proposée par 👇
Photo de Gladys BRUYERE
Gladys BRUYERE
Diététicienne
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Publié le 13 octobre 2026


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 1 Patate douce
  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 Gousse d'ail
  • 3 cs Yaourt à la grecque

✏️ Instructions

1
Eplucher et couper la patate douce en morceaux d'environ 3cm
2
Arroser les morceaux d'huile d'olive
3
Ajouter : sel, poivre, paprika fumé, piment d'espelette, persil
4
Râper la gousse d'ail
5
Cuire au four ou airfryer 20/25 min à 200°c
6
Préparer la sauce : yaourt, sel, poivre, ciboulette