Pâte à pizza

Recette proposée par 👇

Cécile Daubié
Diététicienne

Publié le 27 juin 2025

🕰️ Temps total : 0min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

Faites tiédir 160g d’eau (ne pas dépasser 45°C)

Ajouter ½ cube de levure fraîche ou ½ sachet de levure de boulanger déshydratée

Agiter et laisser la levure se dissoudre dans l’eau pendant quelques minutes.

Ajouter la farine, le sel et l'huile d’olive.

Pétrir pendant 2 minutes puis laisser lever 1h dans un saladier, sous un torchon humide.

Etaler la pâte sur 3 à 4mm d’épaisseur sur un papier cuisson.

Garnir et cuire à 230°C pendant 10 à 15 min.