Pate à tarte salée IG Bas
Préparation 5 min
Total 35 min
Facile
Voici une pâte IG bas pour servir de base à toutes vos tartes salées : quiche, tarte à thon/tomates, tartes aux légumes ,épinards saumon ....
Publiée le 26 janvier 2026
Ingrédients
4 portions
- Farine de pois chiches 100 g
- Farine complète de petit épeautre 80 g
- eau tiède 70 g
- huile d'olive 35 g
- sel 0.4 cc
En pratique
- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Dans un saladier, versez tous les ingrédients
-
2
Mélangez avec une cuillère jusqu'à ce que les farines s'imbibent des liquides. Formez un pâton
-
3
Déposez votre pâton sur une feuille de papier cuisson et saupoudrez le de farine
-
4
Etalez la pâte avec un rouleau et placez la avec le paiper cuisson dasn votre moule
-
5
Garnissez avec la préparation de votre choix et mettre à cuire à 180°c pendant 30 min
Recette proposée par Céline Tissot Gros
