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Pate à tarte salée IG Bas
Publié le 26 janvier 2026
Voici une pâte IG bas pour servir de base à toutes vos tartes salées : quiche, tarte à thon/tomates, tartes aux légumes ,épinards saumon ....
🕰️ Temps total : 35min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 100 g Farine de pois chiches
- 80 g Farine complète de petit épeautre
- 70 g eau tiède
- 35 g huile d'olive
- 0.4 cc sel
✏️ Instructions
1
Dans un saladier, versez tous les ingrédients
2
Mélangez avec une cuillère jusqu'à ce que les farines s'imbibent des liquides. Formez un pâton
3
Déposez votre pâton sur une feuille de papier cuisson et saupoudrez le de farine
4
Etalez la pâte avec un rouleau et placez la avec le paiper cuisson dasn votre moule
5
Garnissez avec la préparation de votre choix et mettre à cuire à 180°c pendant 30 min
Recette proposée par 👇
Céline Tissot Gros
Diététicienne
Diététicienne
