Illustration culinaire : Pâte à tarte sans matière grasse

Pâte à tarte sans matière grasse

Préparation 10 min Total 10 min Facile

Pâte pour tarte salée, à décliner sous toutes ses formes en été comme en hiver !
A vos tartes, préparez, goutez !

Photo de Marie Vonin Recette proposée par
Marie Vonin, diététicienne
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Publiée le 10 août 2026

Ingrédients

4 portions
  • Farine de blé complet (T110 à T130) 220 g
  • Skyr ou fromage blanc 110 g
  • Oeuf 1
  • Sel, poivre 1

En pratique

Temps total
10 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    - Mélangez les oeufs avec le Skyr ou le fromage blanc
    - Assaisonnez à votre convenance (sel, poivre, etc)


  2. 2

    - Ajouter de la farine et pétrir à la main jusqu'à obtenir une boule non collante (ajouter de la farine si besoin)

  3. 3

    Garnissez comme vous le souhaitez et enfournez 20 menu à 200°C

Photo de Marie Vonin
Recette proposée par Marie Vonin

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