Pâte brisée sans gluten
Préparation 5 min
Total 30 min
Facile
Publiée le 20 mai 2024
Ingrédients
4 portions
- Farine de sarrasin 200 g
- Maïzena 20 g
- Levure 1 cc
- Œuf 1
- Huile d’olive 50 g
- Eau 40 g
- Sel, poivre 3 g
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Dans un saladier mélanger les farines, la levure, sel et poivre.
-
2
Ajouter l’œuf, l’huile et l’eau.
-
3
Malaxer pour former une boule de pâte et la laisser reposer au frais 1h.
-
4
Cuire 25 minutes à 200°C.
Recette proposée par Virginie Vella Paoli
