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Pâtes à la bolognaise
Publié le 5 octobre 2026
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 200 g Pâtes
- 200 g Viande hachée
- 2 Carottes
- 200 g Tomates pelées
- 1 Oignon
- 1 Gousse d'ail
- 1 cs Huile d'olive
- 1 cc Herbes de Provence
- 1 Pincée de poivre
✏️ Instructions
1
Éplucher et couper les carottes en petits dés. Émincer l'oignon et l'ail.
2
Faire revenir l'oignon dans l'huile 3 min, puis ajouter les carottes et l'ail 5 min.
3
Ajouter la viande hachée et la faire dorer en l'émiettant, 5 min.
4
Verser les tomates pelées et y ajouter les herbes et poivrer.
5
Laisser mijoter à couvert 20 min à feu doux, en remuant de temps en temps.
6
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, en préférant la cuisson al dente. Puis, égoutter.
Recette proposée par 👇
Justine MILLE
Diététicienne
Diététicienne
