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Pâtes carbo (à ma façon)

Recette proposée par 👇
Photo de Laura Landais
Laura Landais
Diététicienne
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Publié le 24 septembre 2025


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 240 g pâtes (complètes ou non)
  • 200 g allumettes de bacon
  • 20 cl crème à 12% de MG
  • 120 g fromage râpé (emmental ou parmesan)
  • 1 sel, poivre, origan
  • 4 Roquette ou mâche

✏️ Instructions

1
Faire chauffer les pâtes.
2
Dans une poêle, faire revenir les allumettes de bacon.
Y ajouter la crème, laisser chauffer quelques minutes à feu doux, en mélangeant et en ajoutant le fromage, le poivre et l'origan.
Ps : vous pouvez ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes pour allonger la sauce.
3
Egoutter les pâtes et mélanger le tout.
4
Servir avec une grosse poignée de mâche ou roquette !