Illustration culinaire : Pâtes complètes, chèvre, petits pois et pomme

Pâtes complètes, chèvre, petits pois et pomme

Préparation 10 min Total 20 min Facile

Il faut compléter le repas avec une source de protéines : poulet, steak haché, cabillaud, sardines, tofu, alternatives végétales...

Photo de Lucie Perrier Recette proposée par
Lucie Perrier, diététicienne à Maizières-lès-Metz
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Publiée le 5 mai 2026

Ingrédients

1 portion
  • Pâtes blanches ou complètes (crues) 60 g
  • Chèvre frais 40 g
  • Petits pois 80 g
  • Pomme verte 0.5
  • Epinards 30 g
  • Noix 9.8 g
  • Huile d'olive 1 cs
  • Sel, poivre, ail, herbes aromatiques 0.5 g

En pratique

Temps total
20 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
1

Préparation

  1. 1

    Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet, puis refroidir.
    Cuire les petits pois pendant 3 à 5min si ils sont frais.

  2. 2

    Couper la pomme en dés.

  3. 3

    Mélanger le tout puis émietter le chèvre.
    Ajoutez l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail en poudre et les herbes aromatiques de votre choix.

Photo de Lucie Perrier
Recette proposée par Lucie Perrier

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