Coupez les courgettes en dés et faites-les revenir à la poêle avec l'ail et un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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Placez les courgettes cuites dans un mixeur avec la feta, et un peu d'eau de cuisson des pâtes.
Astuce : Ajoutez l'eau de cuisson des pâtes petit à petit jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Mixez jusqu'à obtenir une crème lisse.
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Mélangez directement à vos pâtes chaudes.
✅ Ajoutez également une source de protéine à ce repas