Petit déjeuner : overnight porridge protéiné
Préparation 5 min
Total 10 min
Facile
Un petit déjeuner rapide et riche en protéines, pour les matins pressés !
Publiée le 7 août 2025
Ingrédients
1 portion
- de flocons d'avoine 5 cs
- de graines de chia 1 cc
- de lait demi-écrémé ou boisson végétale nature, enrichie en calcium 50 ml
- de fruits frais 150 g
- skyr à 0% de MG ou petits suisses à 0% de MG 120 g
- de poudre de protéines aromatisée, au choix 15 g
En pratique
- Temps total
- 10 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 1
Préparation
-
1
La veille au soir ou au moins 2h avant dégustation, mélanger les flocons d'avoine, la poudre de protéines, le laitage, le lait et les graines de chia.
-
2
Laisser reposer 5 min.
-
3
Bien remélanger, fermer hermétiquement le récipient contenant la préparation (un pot de confiture fera l'affaire) puis garder la nuit au réfrigérateur (ou au moins 2h).
-
4
Avant dégustation, mélanger le porridge puis ajouter des dés de fruits frais, des copeaux de chocolat...
Recette proposée par Nathalie SOMVILLE
