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Petits flans protéinés à la framboise

Recette proposée par 👇
Photo de Marie-Laure Dereumaux
Marie-Laure Dereumaux
Diététicienne
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Publié le 2 juin 2025

super en collation


🕰️ Temps total : 45min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 350 g Fromage blanc
  • 75 g Maizena
  • 45 g Whey vanille
  • 5 g vanille en poudre
  • 10 framboises surgelées
  • 5 g coco râpée

✏️ Instructions

1
Mélanger tous les ingrédients sauf framboises et coco dans un saladier jusqu'à obtention d'une texture homogène
2
Verser la préparation dans de petits moules à muffins en silicone
3
ajouter 2 framboises / flan + 1 pincée de coco râpée
4
Cuire à 160° durant 25 à 30min