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Petits pains protéinés aux graines

Recette proposée par 👇
Photo de Clémence Brunet
Clémence Brunet
Diététicienne
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Publié le 10 février 2026


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 500 g skyr ou fromage blanc
  • 3 oeufs
  • 300 g flocons d'avoine
  • 6 g levure chimique
  • 1 cc sel
  • 150 g graines aux choix (lin, courge, tournesol...)

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le skyr ou le fromage blanc, avec les œufs.
Ajouter les flocons d'avoine, les graines, le sel et la levure, mélanger.
2
Diviser la pâte en 6, et former 6 petits pains.
Enfourner pendant 25 min à 180°C.