Pizza toasts au thon

Recette: Sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, y déposer les tranches de pain. Sur chaque tranche de pain, étaler 2 cuillères à soupe de sauce tomate, ajouter le thon émietté, puis 1/2 tomate coupée en lamelles, terminer par rajouter le fromage et les épices/ aromates (persil, ...).
Mettre au four quelques minutes à 200°C, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la "pizza" croustillante.
Vous pouvez conserver les "pizza" toasts dans un tup en verre au frigo ou bien au congélateur (mais meilleure sfraîches)

Cette recette peut avoir différentes variantes: à la tomate, aux champignons, au jambon, au poulet, ...

Vous pouvez l'accompagner avec des crudités (concombre, tomates, ...).

Exemple de petit-déjeuner salé
-2 toasts pizza au thon et gruyère -> Environ 30g de protéines