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Pizza viande hachée - chorizo - reblochon
Publié le 26 novembre 2025
Vous pouvez également choisir du fromage pour tartiflette (qui est moins onéreux !!)
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 Pâte à pizza rectangulaire (ça marche aussi avec une ronde)
- 200 g Coulis de tomate
- 300 g Viande hachée
- 30 Rondelles de chorizo
- 2 Oignons
- 250 g Reblochon
- 1 cc Origan
- 0.1 Sel, poivre
- 1 cs Huile d'olive
- 5 cs Crème fraîche
✏️ Instructions
1
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive.
Y faire dorer les oignons puis ajouter la viande hachée. Puis ajouter la cuillère d’origan, du sel et du poivre.
Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de coulis de tomates en fin de cuisson.
Y faire dorer les oignons puis ajouter la viande hachée. Puis ajouter la cuillère d’origan, du sel et du poivre.
Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de coulis de tomates en fin de cuisson.
2
Pendant ce temps, sortir et dérouler la pâte à pizza (on pourrait la faire maison, mais j'ai choisi d'opter pour la facilité ;)
L'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (pour qu'elle soit bien fine à la cuisson !)
L'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (pour qu'elle soit bien fine à la cuisson !)
3
Garnir la pâte de sauce tomate puis ajouter la viande hachée qui a fini de mijoter !
Répartir les 5 cuillères de crème fraîche.
Répartir le fromage coupé en morceaux puis ajouter les rondelles de chorizo (je suis généreuse sur le chorizo !)
Répartir les 5 cuillères de crème fraîche.
Répartir le fromage coupé en morceaux puis ajouter les rondelles de chorizo (je suis généreuse sur le chorizo !)
4
Cuire au four : 15 minutes à 210°C (à adapter selon votre four, bien sûr !)
5
A déguster chaud, accompagnée d'une salade verte ou d'une salade d'endives en cette saison :)
Recette proposée par 👇
Morgane VIRLY
Diététicienne
Diététicienne
