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Poêlée forestière poulet champignons et skyr

Recette proposée par 👇
Photo de Marie MARTIN
Marie MARTIN
Diététicienne
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Publié le 3 septembre 2026


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 160 g Pâtes
  • 200 g Filet de poulet
  • 400 g Champignons (frais, en conserve ou surgelés)
  • 200 g Skyr
  • 1 Echalote
  • 1 Gousse d'ail
  • 1 cs Huile d'olive

✏️ Instructions

1
Cuire les pâtes
2
Couper le poulet en petits morceaux, faire dorer le poulet et les champignons dans une poêle avec l'huile d'olive
3
Ajouter l'ail et l'échalote
4
Hors du feu, ajouter le skyr