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Poire rôtie à la cannelle, crème chocolatée au fromage blanc et graines de courge

Recette proposée par 👇
Photo de Flavy Lepauw
Flavy Lepauw
Diététicienne
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Publié le 23 octobre 2026


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 1 Poire
  • 150 g Fromage blanc nature
  • 10 g Graines de courges
  • 5 g Cacao en poudre sans sucre
  • 1 Canelle en poudre

✏️ Instructions

1
Coupez la poire en deux, saupoudrez-la de cannelle et enfournez à 180 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien fondante.
2
Pendant ce temps, mélangez le fromage blanc avec le cacao pour préparer une petite crème chocolatée.
3

Il ne reste plus qu’à déposer la poire encore tiède sur la crème et à ajouter les graines de courge légèrement grillées pour le croquant.