Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > POIS CHICHES GRILLÉS AUX ÉPICES
POIS CHICHES GRILLÉS AUX ÉPICES
Publié le 23 mai 2026
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 500 g pois chiches cuits et égouttés
- 2 cs huile d’olive
- 2 cc paprika
- 1 cc cumin en poudre
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Rincer les pois chiches et les mettre dans un saladier. Ajouter les épices(vous pouvez ajouter les épices que vous aimez ainsi qu’une pincée de sel) et l’huile d’olive. Bien mélanger avec les mains jusqu’à ce que les pois chiches soient bien enrobés.
3
Les étaler sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Ils ne doivent faire qu’une couche.
4
Enfourner pour 25 à 30 mn de cuisson. Au bout de 15 minutes, remuez à l’aide d’une cuillère en bois. Les pois chiches doivent être bien dorés.
5
Laisser complétement refroidir sur la plaque.
Recette proposée par 👇
Laura Philippot
Diététicienne
Diététicienne
