Illustration culinaire : Poisson et légumes en papillottes

Poisson et légumes en papillottes

Préparation 15 min Total 40 min Facile
Photo de KEITY RACINE Recette proposée par
KEITY RACINE, diététicienne à Albertville
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Publiée le 1 novembre 2025

Ingrédients

4 portions
  • 4 filets de poisson (au choix saumon , colin, lieu) 400 g
  • citron 1
  • carottes 200 g
  • courgettes 200 g
  • tomates 200 g
  • oignon 1
  • aneth 2 cc
  • huile d'olive 4 cs
  • sel 0.5 cc
  • poivre 0.25 cc

En pratique

Temps total
40 min
Préparation
15 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four th 6 (180)C)
    Laver, éplucher et couper en petits morceaux les légumes

  2. 2

    Placer dans chaque feuille de papier sulfurisé : 1 filet de poisson et les légumes avec 1 cuillère à café d'huile d'olive , le jus de citron, l'aneth, sel et poivre.
    Refermer chaque papillotte et disposer sur la plaque du four

  3. 3

    Enfourner pour 20 à 25 minutes. C'est déjà prêt ! Bon appétit !

Photo de KEITY RACINE
Recette proposée par KEITY RACINE

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