Pokebowl

Recette proposée par 👇
Photo de Chloé Davignon
Chloé Davignon
Diététicienne
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Publié le 9 février 2026

En vidéo sur instagram : https://www.instagram.com/tv/CQeAIFMKH-6/?igsh=MmNvcHByaGJxMXo3


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 150 g Riz complet cuit
  • 4 Fèves
  • 50 g Tofu
  • 1 Citron vert
  • 70 g Melon
  • 15 g Pousse mungo
  • 10 g Coriandre
  • 200 g Légumes
  • 15 g Avocat

✏️ Instructions

1
Dans une assiette creuse, déposer les légumes lavés et épluchés.
2
Ajouter le riz.
3
Ajouter le melon en dés.
4
Ajouter l'avocat.
5
Ajouter le tofu.
6
Ajouter les pousses mungo.
7
Ajouter les fèves puis la coriandre.
8
Et enfin ajouter 2 tranches de citron !