Pommes de terre aux haricots verts
Préparation 20 min
Total 15 min
Facile
Publiée le 11 novembre 2026
Ingrédients
4 portions
- Pomme de terre à chair ferme 500 g
- Haricots verts 600 g
- Oignons 4
- Beurre 20 g
- Thym 1
En pratique
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en rondelle. Faites-les précuire à l’eau jusqu’à mi-cuisson
-
2
Equeutez les haricots verts et faites-les blanchir dans l’eau pendant 5 minutes
-
3
Dans un moule à gratin beurré, placez une couche de pomme de terre, puis une couche de haricots, puis une couche de pomme de terre. Parsemez de thym a chaque couche
-
4
Enfournez pendant 15 minutes à 180°C
Recette proposée par Elina MALISSARD