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Porridge au four
Publié le 26 mai 2026
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 50 g Flocons d'avoine
- 5 g Graines de chia (option)
- 50 g Fromage blanc
- 50 g Compote de pommes sans sucres ajoutés
- 100 ml Lait demi-écrémé
- 10 g Sucre roux (option)
- 15 g Chocolat noir concassé (option)
- 10 g Noisettes concassées (option)
✏️ Instructions
1
Pour 1 porridge au four
Recette: Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation
dans un moule allant au four. Cuire 25-30 minutes à 180°C.
Il est possible de varier la saveur de vos porridges avec de la cannelle, des fruits rouges, ...
Rajouter sur le dessus environ 1 cuillère à café de purée
d'oléagineux (purée d'amande, beurre de cacahuète, ...), un carreau de chocolat, un fruit frais, ...
Exemple de petit-déjeuner avec un porridge au four:
1 porridge + 1 fruit + 1 boisson chaude
-> Environ 17g de protéines pour ce petit-déjeuner (+/- 1 fromage blanc: environ 25g de protéines sur tout le petit-déjeuner)
Recette: Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation
dans un moule allant au four. Cuire 25-30 minutes à 180°C.
Il est possible de varier la saveur de vos porridges avec de la cannelle, des fruits rouges, ...
Rajouter sur le dessus environ 1 cuillère à café de purée
d'oléagineux (purée d'amande, beurre de cacahuète, ...), un carreau de chocolat, un fruit frais, ...
Exemple de petit-déjeuner avec un porridge au four:
1 porridge + 1 fruit + 1 boisson chaude
-> Environ 17g de protéines pour ce petit-déjeuner (+/- 1 fromage blanc: environ 25g de protéines sur tout le petit-déjeuner)
Recette proposée par 👇
Estelle GAUDENZI
Diététicienne
Diététicienne
