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Porridge chaud façon brownie

Recette proposée par 👇
Photo de Myriam Ah-pine
Myriam Ah-pine
Diététicienne
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Publié le 24 septembre 2026


🕰️ Temps total : 8min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 35 g Flocons d'avoine
  • 150 ml Lait ou substitut
  • 0.5 Banane
  • 1 cc Cacao en poudre non sucré
  • 90 g Skyr ou yaourt grecque
  • 1 cs Chocolat
  • 1 cs Noisettes concassés
  • 0.5 cc Extrait de vanille
  • 0.3 g Sel

✏️ Instructions

1
Écraser la banane dans une petite casserole.
2
Ajouter les flocons d’avoine, le lait, le cacao, la vanille et le sel.
3
Cuire à feu doux pendant environ 5 minutes en remuant.
4
Déposer le carré de chocolat au centre et le laisser fondre.
5
Retirer du feu, laisser tiédir une minute puis incorporer le skyr.
6
Terminer avec les noisettes concassées. Le porridge peut être préparé la veille puis réchauffé avec un peu de lait.