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Porridge de quinoa
Publié le 27 juin 2025
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 100 g de quinoa
- 300 ml de lait sans lactose
- 1 cc de sirop d'érable
- 1/2 cac de vanille liquide
- cannelle (facultatif)
✏️ Instructions
1
Faites chauffer le lait dans une casserole.
2
Ajoutez le quinoa avec le lait et remettre sur le feu jusqu'à ébullition
3
Diminuer à feu doux en couvrant, pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce que les 3/4 du lait aient été absorbés.
4
Répartir dans 2 bols et ajoutez le sirop d'érable et la vanille liquide.
5
Vous pouvez ajouter de la cannelle en poudre pour donner encore plus de goût.
Recette proposée par 👇
Cécile Daubié
Diététicienne
Diététicienne
