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Porridge du matin

Recette proposée par 👇

Fabienne Ranque
Diététicienne

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Publié le 1 avril 2026

Riche en protéines, peu de gluten, pic glycémique inférieur au pain blanc, apport en fibres.

🕰️ Temps total : 15min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

20 g Avoine
100 g Lait 1/2 écrémé
15 g Noix de pécan
10 g Miel
10 g Beurre de cacahuète
100 g Banane

✏️ Instructions

Faire bouillir de l'eau. Ajouter l'eau bouillante à l'avoine pour le cuire, attendre 2 min. Rajouter le lait chaud, le miel, la banane, le beurre de cacahuète et les noix.
Ajouter une pincée de sel optionnel.