Illustration culinaire : PORRIDGE pour le petit déjeuner

PORRIDGE pour le petit déjeuner

Préparation 5 min Total 5 min Facile

Pour un petit déjeuner riche en protéines, je vous propose ce porridge à ma façon.
Je ne le fais pas la veille au soir, personnellement je le consomme aussitôt. Il existe cependant le "overnight porridge" fait la veille au soir afin de laisser tremper les flocons d'avoine crus et les graines de chia dans du lait ou une boisson végétale.

Photo de Aurélie MEISTER Recette proposée par
Aurélie MEISTER, diététicienne à Épernay
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Publiée le 29 juin 2024

Ingrédients

1 portion
  • Petits suisses ou Skyr ou yaourt à la grecque 100 g
  • Flocons d'avoine 1 cs
  • Graines de chia 1 cc
  • Beurre de cacahuètes 1 cc
  • Amandes ou autres fruits oléagineux 10
  • Sirop d'érable (un filet) 1
  • Lait de vache ou boisson végétale (un peu pour mélanger le tout) 1

En pratique

Temps total
5 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
1

Préparation

  1. 1

    Mélange tous les ingrédients dans un bol.
    On peut ajouter des morceaux de fruits frais au dessus du porridge ou vous pouvez déguster votre fruit frais à part.
    exple: fruits rouges; banane; kiwi...

Photo de Aurélie MEISTER
Recette proposée par Aurélie MEISTER

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