Potimarron rôti & sauce yaourt

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C

2. 2

   Couper le potimarron en deux et évidez le. Coupez-le ensuite en tranches puis en cubes

3. 3

   Mélanger les cubes de potimarron au sirop, ajouter un filet d'huile d'olive

4. 4

   Dans un plat allant au four, disposer les cubes et les enfourner pendant 35-40 min

5. 5

   Pendant la cuisson, réaliser la sauce: Dans un bol, ajouter le yaourt et râper l'ail. Assaisonner avec sel et poivre, filet d'huile d'olive et mélanger

6. 6

   Sortir le potimarron du four et le servir en ajoutant la sauce par dessus