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Poulet au lait de coco et curry (pour 1 personne)
Publié le 14 octobre 2025
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 1 Escalope poulet
- 50 ml Lait de coco
- 50 g Champignons de Paris
- 5 g Curry (1 c à café)
✏️ Instructions
1
Mettre le lait de coco dans une sauteuse avec le curry.
Portez à ébullition.
Portez à ébullition.
2
Ajouter dans la sauteuse l’escalope de poulet coupée en morceaux et les champignons.
Baisser le feu et laisser mijoter 30 mn environ.
Baisser le feu et laisser mijoter 30 mn environ.
Recette proposée par 👇
Suzanne GUELMINGER
Diététicienne
Diététicienne
