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Poulet sauté aux légumes

Recette proposée par 👇
Photo de Aurélie LEVANT
Aurélie LEVANT
Diététicienne
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Publié le 26 mars 2025


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 1 filet de poulet
  • 1 poignée de champignons émincés
  • 0.5 poivron rouge en lamelles
  • 1 courgette en rondelles
  • 1 cs huile d'olive
  • 1 cc épices

✏️ Instructions

1
Coupez le filet de poulet en morceaux.
2
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
3
Ajoutez les légumes et les épices, puis faites sauter le tout pendant 10-12 minutes.
4
Servez chaud, accompagné d'une petite salade verte si souhaité ou d'une petite portion de riz basmati ou pâtes au blé complet.