Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Pousse d'épinard, carotte rôtie et féta
Pousse d'épinard, carotte rôtie et féta
Publié le 2 septembre 2026
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 50 g de pousses d'épinard
- 250 g de carottes
- 50 g de féta
- 1/2 citron
- huile d'olive
- sel et poivre
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C
2
Laver et couper les carottes en bâtonnets légèrement épais puis les placer sur un papier de cuisson avec un filet d'huile d'olive. Enfourner pendant 20 à 30 minutes
3
Laver les pousses d'épinard
4
Emietter la féta
5
Mélanger les pousses d'épinard, les carottes rôties et la féta dans un saladier
6
Ajouter une vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre
Recette proposée par 👇
Camille CHEENNE
Diététicienne
Diététicienne
