Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Pâtes poivrons tomates
Pâtes poivrons tomates
Publié le 28 novembre 2025
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 150 g Pâtes
- 0.5 Poivron Jaune
- 0.5 Poivron Rouge
- 6 Tomates cerises
- 1 Oignon rouge
- 1 Basilic
- 1 cs Huile d'olive
✏️ Instructions
1
Dans un grand volume d'eau bouillante, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Épluchez et coupez l'oignon en lamelles.
2
Lavez et égouttez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en fines lamelles.
Faites revenir l'oignon et les poivrons dans un filet d'huile d'olive, à couvert et à feu moyen pendant 15 min, en mélangeant régulièrement.
Faites revenir l'oignon et les poivrons dans un filet d'huile d'olive, à couvert et à feu moyen pendant 15 min, en mélangeant régulièrement.
3
Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en deux.
Ajoutez les tomates et les pâtes égouttées dans la poêle, salez, poivrez et laissez revenir 2 min en mélangeant l'ensemble. Ajoutez le basilic.
C'est prêt !
Ajoutez les tomates et les pâtes égouttées dans la poêle, salez, poivrez et laissez revenir 2 min en mélangeant l'ensemble. Ajoutez le basilic.
C'est prêt !
Recette proposée par 👇
Hélèna Fidelin
Diététicienne
Diététicienne
