Pudding de chia

Recette proposée par 👇
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Stéphanie POIRRION
Diététicienne
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Publié le 2 septembre 2026


🕰️ Temps total : 5min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 30 g graine de chia
  • 200 g Lait végétal ou moitié fromage blanc moitié lait végétal ou moitié fromage blanc et moitié crème de coco
  • 1 cc sucrant : miel sirop d'agave, sirop d'érable

✏️ Instructions

1
Verser dans un bol ou ramequin les graines de chia
2
Ajouter le lait et/ ou le lait + le fromage blanc puis le sucrant
3
Mélanger pour que toutes les grains soient dans le liquide et réserver au frais au moins une heure avant dé déguster

Il est possible de le préparer la veille pour gagner du temps