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Purée patate douce, carotte et poulet

Recette proposée par 👇
Photo de Sonia Leroy-ducardonnoy
Sonia Leroy-ducardonnoy
Diététicienne
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Publié le 3 juin 2025

Recette mixée post chirurgie bariatrique


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 75 g Patate douce
  • 75 g Carottes
  • 50 g Blanc de poulet
  • 10 ml Huile de colza
  • 1 Sel, poivre

✏️ Instructions

1
Laver, éplucher, et couper la patate douce et la carotte.
2
Cuire à la vapeur.
3
Ajouter le poulet 5 minutes avant la fin de la cuisson.
4
Placer les aliments dans un mixeur, ajouter l'huile, le sel, le poivre et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.