Purée pommes de terre / butternut Thermomix
Préparation 5 min
Total 25 min
Facile
Saison : automne
Une garniture réconfortante, alliant légumes et féculents
Publiée le 29 septembre 2026
Ingrédients
4 portions
- oignons 100 g
- butternut 600 g
- pommes de terre 600 g
- beurre 15 g
- Vache qui Rit 3
En pratique
- Temps total
- 25 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mélanger 5 sec. / vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule. Faire rissoler 3 min. / 100°C / vitesse mijotage.
-
2
Ajouter butternut, pommes de terre, sel, poivre. Cuire 25 min. / 100°C / sens inverse / vitesse 1.
-
3
Ajouter les vaches qui rit et le beurre dans le bol et mélanger 30 sec. / vitesse 6.
-
4
C'est prêt, bon appétit.
Recette proposée par Anne-Lucie GENOT
