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Quiche courgette jambon
Publié le 6 septembre 2026
À accompagner avec une portion de légumes.
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 Pâte brisée
- 1 2 petites courgettes ou. 1 grosse courgette
- 4 Tranches de jambon
- 1 Oignon
- 4 Oeufs
- 125 ml Lait demi-écrémé
- 1 Herbes de Provence
- 1 Sel et Poivre
✏️ Instructions
1
Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
2
Râper la courgette et bien l'essorer. La mettre sur la pâte.
Ajouter le jambon préalablement coupé en morceaux ainsi que les oignons ciselés.
Ajouter le jambon préalablement coupé en morceaux ainsi que les oignons ciselés.
3
Dans un saladier, ajouter les œufs, le lait, assaisonner et mélanger.
4
Ajouter cette préparation à la pâte. Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 min.
Recette proposée par 👇
Hélèna Fidelin
Diététicienne
Diététicienne
