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Quiche facile au thon
Publié le 21 avril 2026
Voici une recette de quiche rapide et simple à réaliser avec des produits du placard.
Riche en protéine, elle est parfaite accompagnée d'une salade ou légumes cuits à côté !
Elle se garde très bien quelques jours.
La recette correspond à 6 à 8 parts.
Le skyr peut être remplacé par du fromage blanc ou des yaourt de soja.
🕰️ Temps total : 45min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 1 Pâte brisée
- 280 g Thon au naturel égoutté (2 boites pour les boites standards)
- 200 g Petit pois égouttés
- 4 Oeufs
- 200 g Skyr
- 1 Sel, poivre, épices de votre choix
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte dans un moule à tarte. La pâte peut être faite maison ou non.
Dans un grand bol, battre les oeufs avec le skyr et le sel, poivre et épices.
Égoutter et verser le thon et les petits pois dans un autre bol. Rajouter quelques cuillères à soupe du mélange d'oeufs-skyr. Mélanger le tout afin d'obtenir une texture uniforme.
Verser la préparation au thon-petit pois uniformément sur toute la pâte à tarte et verser le mélange oeuf-skyr par-dessus.
Enfourner à 180°C pendant 30-35min.
Étaler la pâte dans un moule à tarte. La pâte peut être faite maison ou non.
Dans un grand bol, battre les oeufs avec le skyr et le sel, poivre et épices.
Égoutter et verser le thon et les petits pois dans un autre bol. Rajouter quelques cuillères à soupe du mélange d'oeufs-skyr. Mélanger le tout afin d'obtenir une texture uniforme.
Verser la préparation au thon-petit pois uniformément sur toute la pâte à tarte et verser le mélange oeuf-skyr par-dessus.
Enfourner à 180°C pendant 30-35min.
Recette proposée par 👇
Mathilde Pfeiffer
Diététicienne
Diététicienne
