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Quiche lorraine
Publié le 4 août 2025
🕰️ Temps total : 65min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 Pâte brisée pur beurre
- 3 Oeufs
- 20 cl Crème fraîche épaisse
- 250 ml Lait écrémé UHT
- 1 Sel
- 1 Poivre
- 1 Noix de muscade
- 200 g Lardon nature
- 80 g Emmental râpé
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6)
2
Fouetter les œufs avec la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade
3
Dans un plat à tarte disposer la pâte brisée et la piquer avec une fourchette
4
Verser la préparation sur la pâte brisée et Ajouter les lardons
5
Recouvrir d'emmental râpé
6
Enfourner pour 40 minutes à 180°C
7
Régalez-vous !
Recette proposée par 👇
Margaux ZERBOLA
Diététicienne
Diététicienne
