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Quiche lorraine
Publié le 18 mars 2026
A accompagner avec une poêlée de légumes ou une salade de carottes
🕰️ Temps total : 55min
🧑🍳 Temps de préparation : 25min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée
- 200 g Allumettes de bacon
- 2 Oignon blanc
- 4 Oeufs
- 300 g Fromage blanc 3% MG
- 75 g Comté râpé
- 10 g Huile olive
- 1 Sel
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C
2
Émincez les oignons et faites les revenir à la poêle dans l'huile d'olive
3
Ajoutez-y les allumettes de bacon
4
Fouettez les oeufs avec le fromage blanc pour la garniture.
Intégrez le fromage râpé, salez et poivrez
Intégrez le fromage râpé, salez et poivrez
5
Mettez la pâte feuilletée dans un moule à tarte
6
Déposez les lardons et les oignons sur le fond de tarte
Versez l'appareil sur le dessus
Versez l'appareil sur le dessus
7
Enfournez pour 30 minutes
Recette proposée par 👇
Mathilde HEITZLER
Diététicienne
Diététicienne
