Quiche printanière et salade
Préparation 15 min
Total 50 min
Facile
Pour une portion :
Kcal : 484
Protéines : 28,3g
Lipides : 29,4g
Glucides : 26g
Fibres : 2,9g
À servir avec une salade assaisonnée. Attention, la quiche contenant du fromage, ne pas en reprendre un morceau à la fin du repas si indiqué dans votre plan.
Publiée le 29 avril 2024
Ingrédients
4 portions
- Courgette 200 g
- Œufs 3
- Crème fraîche liquide 12% MG 30 cl
- Emmental râpé 120 g
- Pâte feuilletée 1
- Sel poivre muscade 1
- Jambon dégraissé découenné 200 g
En pratique
- Temps total
- 50 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Préchauffez le four à 180°C
-
2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et réservez quelques mins au réfrigérateur
-
3
Épluchez et lavez les courgettes puis les couper très finement à la mandoline
-
4
Disposez les courgettes surgelées dans le fond de tarte
puis les morceaux de jambon et le fromage râpé -
5
Mélangez les oeufs avec la crème, salez et poivrez à votre convenance .
Versez cette préparation dans la tarte -
6
Mettre au four pour 35 mins environ
Recette proposée par Elisabeth Joussemet
