Illustration culinaire : Quiche sans pâte aux dés de jambon

Quiche sans pâte aux dés de jambon

Préparation 10 min Total 45 min Facile

Une variante de quiche très rapide à réaliser !

Photo de Nathalie SOMVILLE Recette proposée par
Nathalie SOMVILLE, diététicienne à Pau
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Publiée le 18 septembre 2026

Ingrédients

4 portions
  • oeufs 4
  • de lait demi-écrémé 200 ml
  • de fromage blanc à 3,2% de MG 100 g
  • de dés de jambon 150 g
  • d'emmental râpé 30 g
  • pincée de sel, poivre, muscade râpée 1

En pratique

Temps total
45 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Fouetter les œufs avec le fromage blanc et le lait. Assaisonner.

  2. 2

    Ajouter les dés de jambon. Bien mélanger le tout.

  3. 3

    Verser dans un moule en silicone ou légèrement huilé. Parsemer de fromage râpé.

  4. 4

    Enfourner 30 à 35 min à 180 °C. A déguster chaud ou froid !

Photo de Nathalie SOMVILLE
Recette proposée par Nathalie SOMVILLE

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