quinoa au courgette

Préparation

1. 1

   Faites cuire le quinoa à la casserole dans 2 fois son volume d’eau salée pendant 10 min.
   pendant ce temps émincer l'oignon

2. 2

   Dans une poêle, faites revenir l’oignon dans l’huile avec un peu de sel sur feu moyen/fort pendant 5 minutes en prenant soin de mélanger régulièrement.

3. 3

   Ajoutez les dés de courgettes et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes. puis ajoutez le parmesan

4. 4

   enfin mélanger chaque ingrédient une fois les cuissons fini et déguster.
   saler poivrer a votre convenance