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Quinoa avec brocoli et veau poêlé

Recette proposée par 👇
Photo de Lucie Perrier
Lucie Perrier
Diététicienne
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Publié le 10 février 2026


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 120 g Veau
  • 1 Quinoa
  • 150 g Brocoli
  • 1 cs Huile d'olive
  • 0.2 cc Sel

✏️ Instructions

1
Faire cuire le sachet de quinoa dans de l'eau en respectant le temps de cuisson indiqué.
2
Laver et couper le brocoli, puis faite le cuire à dans une casserole d'eau bouillante salé.
3
Ajouter de l'huile d'olive dans une poêle, faite cuire le veau.
4
Une fois le quinoa, le brocoli et le veau cuit, placez les dans un bol et ajoutez la sauce de votre choix.