recette sur le pouce : croque - sardine
Préparation 5 min
Total 20 min
Facile
Publiée le 14 avril 2025
Ingrédients
1 portion
- Fromage blanc à 3 % MG 60 g
- Moutarde à l'ancienne 1 cc
- Sardine 100 g
- Jus de citron 1
- Câpres 5
- Tranches de pain au choix 2
- Sel 1
- Poivre 1
En pratique
- Temps total
- 20 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 1
Préparation
-
1
Dans un bol, mélanger le fromage blanc aux sardines écrasées grossièrement à la fourchette.
Ajouter la moutarde, le jus de citron.
Saler légèrement et poivrer selon votre goût.
Tartiner les tranches de pain.
Passer au four chaud à 210 °C (thermostat 7), et une fois que les toasts ont "croûté", les retirer.
Servir avec une salade verte ou des carottes râpées.
Recette proposée par Aurore Boulanger
