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riz sauté noix de cajou courgette poivron

Recette proposée par 👇
Photo de laetitia socha
laetitia socha
Diététicienne
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Publié le 4 juin 2026


🕰️ Temps total : 40min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 1 poivron
  • 200 g riz
  • 1 courgette
  • 6 gousses d'ail
  • 8 cs sauce soja
  • 125 g noix de cajou

✏️ Instructions

1
faire cuire le riz à l'eau salée
2
dans une poêle , faites revenir dans l'huile le poivron et la courgette coupés en morceaux avec l'ail haché
3
laissez cuire 10min et rajoutez le riz la sauce soja et les noix de cajou
4
faites cuire 10min de plus en remuant
5
parfait pour accompagner du poulet