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rochers coco ( sans gluten)
Publié le 20 novembre 2025
idéale pour le gouter accompagné d'une compote sans sucre ajouté compter 2 rochers par personne
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 7
🥕 Ingrédients
- 200 g Noix de coco
- 140 g Sucre en poudre
- 1 cs Compote de pomme sans sucre ajouté
- 100 g Blanc d'oeuf
- 2 g vanille gousse ou liquide
- 0.5 cc miel ou sirop d'agave
✏️ Instructions
1
Mélangez tous les ingrédients blancs d'oeuf, noix de coco, sucre, vanille, miel, compote.
Passer au four a 160°c jusqu'a coloration. ( environ 15 minutes)
Passer au four a 160°c jusqu'a coloration. ( environ 15 minutes)
Recette proposée par 👇
Anne-Gaëlle PIGEARD
Diététicienne
Diététicienne
