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Roulés de concombre au saumon fumé et au fromage frais

Recette proposée par 👇

Elise BRION BECKERS
Diététicienne

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Publié le 2 décembre 2025

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

2 Concombres
8 g Tranches de saumon fumé
1 Boîte de fromage frais (St Morêt ou Boursin)
1 cc aneth
1 cc graines de sésame grillées

✏️ Instructions

Utilisez un économe pour créer de fines lanières de concombre.

Étalez-y une fine couche de fromage frais, puis déposez une petite tranche de saumon fumé.

Salez, poivrez et roulez délicatement. Vous pouvez ajouter une touche d'aneth ciselé ou quelques graines de sésame pour le croquant. Vous pouvez faire tenir les rouleaux à l'aide de cure-dents