Sablés d'Halloween

Préparation

1. 1

   Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.

2. 2

   Ajouter le beurre en petits morceaux et émietter du bout des doigts jusqu'à obtenir un sable grossier.

3. 3

   Ajouter l'oeuf entier. Malaxer jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.

4. 4

   Réserver au frais 30 min.

5. 5

   Préchauffer le four à 180°C.

6. 6

   Etaler la pâte sur un papier sulfurisé, en visant 5 mm d'épaisseur environ. Détailler la pâte à l'emporte-pièce.

7. 7

   Cuire au four à 180°C pendant 10-15 minutes. Surveiller, lorsque les bords sont dorés, c'est prêt.
   Attention à la sortie du four, ils peuvent être encore un peu mous, mais ils vont durcir en refroidissant.