Sablés natures 2

Recette proposée par 👇
Photo de Chloé Davignon
Chloé Davignon
Diététicienne
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Publié le 9 février 2026

Pour voir la vidéo sur instagram : https://www.instagram.com/tv/CX0rrGsByAJ/?igsh=MTF6MnBjZ3Y2bGk3Zg==


🕰️ Temps total : 35min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 80 g Farine complète
  • 30 g Purée d'avocat
  • 30 ml Eau
  • 2 Jaune d'oeuf

✏️ Instructions

1
Dans un saladier, y déposer la farine et la purée d'avocat.
2
Mélanger avec les doigts.
3
Ajouter le jaune d'oeuf.
4
Mélanger de nouveau.
5
Ajouter l'eau petit à petit sans tout mettre si c'est pas nécessaire !
6
Mélanger.
7
Faire une boule et filmer au contact.
8
Laisser reposer 20 minutes au frigo.
9
Sortir la pâte et dessiner des formes avec des emportes pièces.
10
Les mettre sur une plaque allant au four et les badigeonner de jaune d'oeufs pour les faire dorer pendant la cuisson.
11
Cuire au four à 150°C pendant 20 minutes .