Salade composée fourrzitout

Faite cuire le mélange de céréales comme indiqué sur le paquet, pendant ce temps coupez en petits cubes les courgettes et les tomates. Emincez l'échalotte. Une fois cuit rincez les céréales a l'eau froide et tout mélanger dans un saladier. Assaisonnez avec une vinaigrette maison.
Voilà rien de bien compliqué mais vous pouvez vraiment laisser libre court à votre imagination. Mon frigo était vide donc j'ai fais avec les moyens du bords 🤣
Mais on aurait pu mettre du thon, des oeufs durs, concombre, poivron bref ... les mélanges de céréales à cuire sont top, riches en fibres donc rassasiants et il en existe plein !